Περιβαλλοντική Πολιτική
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ
Μεριμνούμε για το περιβάλλον και στοχεύουμε στην μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, μέσα από δράσεις και πρωτοβουλίες, σύμφωνα με την εθνική και ευρωπαϊκή πολιτική. Το ξενοδοχείο μας, σύμφωνα και με τις ανάγκες της περιοχής εγκατάστασης του, προσπαθεί να μειώσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων του, βελτιώνοντας και καινοτομώντας συνεχώς τις πρακτικές που αποβλέπουν την διατήρηση των φυσικών πόρων, την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων, την εξοικονόμηση ενέργειας, κλπ.
Οι βελτιώσεις που έγιναν, περιλαμβάνουν:
• Κάδοι διαχωρισμού απορριμμάτων για γυαλί, αλουμίνιο, πλαστικό και χαρτί στον χώρο της υποδοχής . Αυτό προστίθεται στο ισχύον πρόγραμμα ανακύκλωσης του ξενοδοχείου.
• Χημικά προϊόντα καθαρισμού και πλυσίματος διαθέτουν σήμα ποιότητας και είναι συμβατά με τον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων του Green Key.
• Πραγματοποιούνται ετήσιες απολυμάνσεις τόσο στα δωμάτια όσο και στους κοινόχρηστους χώρους (τήρηση αναλυτικού φακέλου παρασιτοκτονίας).
• Χρησιμοποιούμε λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας σε όλους τους χώρους του ξενοδοχείου.
• Χρησιμοποιούμε τακτικές βελτίωσης ενεργειακής απόδοσης κτιρίου.
• Ενημέρωση προσωπικού σε θέματα περιβαλλοντικής συνείδησης και συμπεριφοράς.
• Παροχή δωρεάν wi-fi σε δωμάτια και κοινόχρηστους χώρους.
• Το κτίριο έχει κατασκευασθεί με σεβασμό στο περιβάλλον, καθότι βρίσκεται εντός του παραδοσιακού τομέα της πόλης των Δελφών.
• Οι εργαζόμενοι στην υποδοχή είναι σε θέση να ενημερώνουν τους πελάτες σχετικά με το πρόγραμμα Green Key και τις περιβαλλοντικές Πρωτοβουλίες.
• Παρέχεται πληροφοριακό υλικό σχετικά με τις πράσινες περιοχές, βραβευμένες ακτές με Γαλάζιες Σημαίες και τα τοπικά μέσα μαζικής μεταφοράς.
• Προβάλουμε την συνεργασία μας με φορείς που σχετίζονται με την ανακύκλωση (στήλη συλλογής ΑΦΗΣ για μπαταρίες, κάδος ανακύκλωσης για φωτιστικά και λαμπτήρες της εταιρείας Φωτοκύκλωση).
• Στα δωμάτια υπάρχει ενημερωτικό υλικό σχετικά με την εξοικονόμηση νερού και ενέργειας.
• Υπάρχει κάρτα εισόδου σχετικά με την εξοικονόμηση ενέργειας όταν οι επισκέπτες βρίσκονται εκτός δωματίου.
• Τηρείται πολιτική σχετικά με τη θέρμανση/ψύξη όταν τα παράθυρα είναι ανοιχτά.
• Υπάρχει κεντρική θέρμανση.
• Υπάρχει πολιτική επαναχρησιμοποίησης πετσετών/σεντονιών.
• Γίνεται έλεγχος για διαρροές στο υδραυλικό σύστημα.
• Υπάρχουν οδηγίες για την ορθή χρήση του πλυντηρίου πιάτων.
• Προμηθευόμαστε κατά προτίμηση πιστοποιημένα τοπικής παραγωγής προϊόντα και από 12/07/18 θα προσθέσουμε το Ελληνικό Πρωινό του ΞΕΕ.
• Εφαρμόζουμε Πολιτικές για την Διαχείριση Ασφάλειας Τροφίμων βάσει του προτύπου ISO 22000:2005 που συμπεριλαμβάνει και τις αρχές HACCP (Codex Alimanterus).
• Υπάρχουν επαγγελματικές συσκευές, ψυγεία στο μπαρ και πλυντήριο πιάτων και ψυγείο στο παρασκευαστήριο της αίθουσας πρωινών.
• Παρέχεται νερό βρύσης στους φιλοξενούμενους.
• Χρησιμοποιούνται ποτήρια και κουτιά μίας χρήσης μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.
• Δεν επιτρέπεται το κάπνισμα σε όλα τα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου.
• Χρησιμοποιούμε για τον καθαρισμό ύφασμα με μικροΐνες για την εξοικονόμηση νερού και χημικών.
Μεριμνούμε για το περιβάλλον και στοχεύουμε στην μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, μέσα από δράσεις και πρωτοβουλίες, σύμφωνα με την εθνική και ευρωπαϊκή πολιτική. Το ξενοδοχείο μας, σύμφωνα και με τις ανάγκες της περιοχής εγκατάστασης του, προσπαθεί να μειώσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων του, βελτιώνοντας και καινοτομώντας συνεχώς τις πρακτικές που αποβλέπουν την διατήρηση των φυσικών πόρων, την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων, την εξοικονόμηση ενέργειας, κλπ.
Οι βελτιώσεις που έγιναν, περιλαμβάνουν:
• Κάδοι διαχωρισμού απορριμμάτων για γυαλί, αλουμίνιο, πλαστικό και χαρτί στον χώρο της υποδοχής . Αυτό προστίθεται στο ισχύον πρόγραμμα ανακύκλωσης του ξενοδοχείου.
• Χημικά προϊόντα καθαρισμού και πλυσίματος διαθέτουν σήμα ποιότητας και είναι συμβατά με τον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων του Green Key.
• Πραγματοποιούνται ετήσιες απολυμάνσεις τόσο στα δωμάτια όσο και στους κοινόχρηστους χώρους (τήρηση αναλυτικού φακέλου παρασιτοκτονίας).
• Χρησιμοποιούμε λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας σε όλους τους χώρους του ξενοδοχείου.
• Χρησιμοποιούμε τακτικές βελτίωσης ενεργειακής απόδοσης κτιρίου.
• Ενημέρωση προσωπικού σε θέματα περιβαλλοντικής συνείδησης και συμπεριφοράς.
• Παροχή δωρεάν wi-fi σε δωμάτια και κοινόχρηστους χώρους.
• Το κτίριο έχει κατασκευασθεί με σεβασμό στο περιβάλλον, καθότι βρίσκεται εντός του παραδοσιακού τομέα της πόλης των Δελφών.
• Οι εργαζόμενοι στην υποδοχή είναι σε θέση να ενημερώνουν τους πελάτες σχετικά με το πρόγραμμα Green Key και τις περιβαλλοντικές Πρωτοβουλίες.
• Παρέχεται πληροφοριακό υλικό σχετικά με τις πράσινες περιοχές, βραβευμένες ακτές με Γαλάζιες Σημαίες και τα τοπικά μέσα μαζικής μεταφοράς.
• Προβάλουμε την συνεργασία μας με φορείς που σχετίζονται με την ανακύκλωση (στήλη συλλογής ΑΦΗΣ για μπαταρίες, κάδος ανακύκλωσης για φωτιστικά και λαμπτήρες της εταιρείας Φωτοκύκλωση).
• Στα δωμάτια υπάρχει ενημερωτικό υλικό σχετικά με την εξοικονόμηση νερού και ενέργειας.
• Υπάρχει κάρτα εισόδου σχετικά με την εξοικονόμηση ενέργειας όταν οι επισκέπτες βρίσκονται εκτός δωματίου.
• Τηρείται πολιτική σχετικά με τη θέρμανση/ψύξη όταν τα παράθυρα είναι ανοιχτά.
• Υπάρχει κεντρική θέρμανση.
• Υπάρχει πολιτική επαναχρησιμοποίησης πετσετών/σεντονιών.
• Γίνεται έλεγχος για διαρροές στο υδραυλικό σύστημα.
• Υπάρχουν οδηγίες για την ορθή χρήση του πλυντηρίου πιάτων.
• Προμηθευόμαστε κατά προτίμηση πιστοποιημένα τοπικής παραγωγής προϊόντα και από 12/07/18 θα προσθέσουμε το Ελληνικό Πρωινό του ΞΕΕ.
• Εφαρμόζουμε Πολιτικές για την Διαχείριση Ασφάλειας Τροφίμων βάσει του προτύπου ISO 22000:2005 που συμπεριλαμβάνει και τις αρχές HACCP (Codex Alimanterus).
• Υπάρχουν επαγγελματικές συσκευές, ψυγεία στο μπαρ και πλυντήριο πιάτων και ψυγείο στο παρασκευαστήριο της αίθουσας πρωινών.
• Παρέχεται νερό βρύσης στους φιλοξενούμενους.
• Χρησιμοποιούνται ποτήρια και κουτιά μίας χρήσης μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.
• Δεν επιτρέπεται το κάπνισμα σε όλα τα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου.
• Χρησιμοποιούμε για τον καθαρισμό ύφασμα με μικροΐνες για την εξοικονόμηση νερού και χημικών.
Εταιρική κοινωνική ευθύνη
Προς εισαγωγή
Πληροφοριακό Υλικό για πάρκα και προστατευόμενες περιοχές
ΔΕΛΦΟΙ:Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Οι Δελφοί βρίσκονται στην καρδιά της Ελλάδας, στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας. Οδηγώντας
επάνω στην περίπου 100 χλμ ακτογραμμή του Δήμου Δελφών, ο επισκέπτης βρίσκεται ακριβώς
εκεί που συναντιούνται τα δύο πιο χαρακτηριστικά στοιχεία της Ελλάδας: την θάλασσα, τις
εκτεταμένες παραλίες, τους όρμους και τους κολπίσκους από την μία και τα μυθικά βουνά με τις
πανέμορφες κορυφές και τα φαράγγια από την άλλη. Πρόκειται, για:
Τον παγκοσμίως γνωστό Αρχαιολογικό Χώρο των Δελφών, χαρακτηρισμένο από την
UNESCO «Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς» (1987)
Το εντυπωσιακό «Δελφικό Τοπίο», με κυρίαρχα τα ασημο-πράσινα ελαιόδεντρα αιώνων
του Παραδοσιακού Ελαιώνα της Άμφισσας και στο βάθος, το λιμάνι της Ιτέας και την
Ναυτική Πόλη του Γαλαξειδίου, που θυμίζει «νησί πάνω στην ξηρά»
Τα βουνά της Γκιώνας, Οίτης, Παρνασσού και τα Βαρδούσια, όλα προστατευμένες
περιοχές NATURA 2000, υψηλής οικολογικής σημασίας με γραφικά χωριά πλούσια σε
ιστορία και παραδόσεις
Με στόχο η επίσκεψη σας να σας μείνει αξέχαστη, εμπλουτίζοντας τις εμπειρίες σας στην
μοναδική φύση των Δελφών, το ξενοδοχείο μας θα σας φέρει σε επικοινωνία με τοπικές εταιρείες
που δραστηριοποιούνται στον τουρισμό με στόχο να σας προσφέρουν δράσεις ειδικά
προσαρμοσμένες στις ανάγκες και στις επιθυμίες σας, ακόμα και εάν είστε ιδιώτες, ομάδες,
οικογένειες, εταιρείες, κλπ.
Οι Δελφοί βρίσκονται στην καρδιά της Ελλάδας, στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας. Οδηγώντας
επάνω στην περίπου 100 χλμ ακτογραμμή του Δήμου Δελφών, ο επισκέπτης βρίσκεται ακριβώς
εκεί που συναντιούνται τα δύο πιο χαρακτηριστικά στοιχεία της Ελλάδας: την θάλασσα, τις
εκτεταμένες παραλίες, τους όρμους και τους κολπίσκους από την μία και τα μυθικά βουνά με τις
πανέμορφες κορυφές και τα φαράγγια από την άλλη. Πρόκειται, για:
Τον παγκοσμίως γνωστό Αρχαιολογικό Χώρο των Δελφών, χαρακτηρισμένο από την
UNESCO «Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς» (1987)
Το εντυπωσιακό «Δελφικό Τοπίο», με κυρίαρχα τα ασημο-πράσινα ελαιόδεντρα αιώνων
του Παραδοσιακού Ελαιώνα της Άμφισσας και στο βάθος, το λιμάνι της Ιτέας και την
Ναυτική Πόλη του Γαλαξειδίου, που θυμίζει «νησί πάνω στην ξηρά»
Τα βουνά της Γκιώνας, Οίτης, Παρνασσού και τα Βαρδούσια, όλα προστατευμένες
περιοχές NATURA 2000, υψηλής οικολογικής σημασίας με γραφικά χωριά πλούσια σε
ιστορία και παραδόσεις
Με στόχο η επίσκεψη σας να σας μείνει αξέχαστη, εμπλουτίζοντας τις εμπειρίες σας στην
μοναδική φύση των Δελφών, το ξενοδοχείο μας θα σας φέρει σε επικοινωνία με τοπικές εταιρείες
που δραστηριοποιούνται στον τουρισμό με στόχο να σας προσφέρουν δράσεις ειδικά
προσαρμοσμένες στις ανάγκες και στις επιθυμίες σας, ακόμα και εάν είστε ιδιώτες, ομάδες,
οικογένειες, εταιρείες, κλπ.
ΕΤΟΙΜΟΙ; ΠΑΜΕ!!!!ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΤΟΠΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ!
Ο Αρχαιολογικός Χώρος και το Αρχαιολογικό Μουσείο των Δελφών:
Στον «Ομφαλό της Γης», θα θαυμάσετε: τον Ναό του Απόλλωνα, τον Θησαυρό των
Αθηναίων, το Θέατρο, το Στάδιο, την Θόλο, στο Ιερό της Αθηνάς Προναίας, την Κασταλία
Πηγή και το Γυμνάσιο. Στο Μουσείο, θα εκπλαγείτε από τους ανεκτίμητους μοναδικούς
αυθεντικούς θησαυρούς που προβάλλουν την κάθε διαφορετική εποχή και την
καλλιτεχνική και ιστορική αξία του Μαντείου
Στην πόλη των Δελφών: μπορείτε να επισκεφθείτε το Ευρωπαϊκό Πολιτιστικό Κέντρο
Δελφών (ΕΠΚεΔ), την οικία του ποιητή Άγγελου Σικελιανού, εξερευνήστε τα γραφικά
σοκάκια και σκάλες, απολαύστε το φαγητό, το ποτό ή τον καφέ σας στα τοπικά
καταστήματα με θέα το Δελφικό Τοπίο
Η πόλη της Άμφισσας:
Επισκεφθείτε την «Χάρμαινα», την γειτονιά των βυρσοδεψών, βραβευμένος
παραδοσιακός οικισμός EDEN (Ευρωπαϊκοί Προορισμοί Αριστείας, 2011). Πρόκειται για
έναν από τους ελάχιστους προορισμούς επεξεργασίας δέρματος με τον παραδοσιακό
τρόπο και με φυσικές πρώτες ύλες, όλα χειροποίητα
Η πόλη του Γαλαξειδίου:
Το Ναυτικό Μουσείο: πρόκειται για το παλαιότερο και από τα πιο σημαντικά Ναυτικά
Μουσεία της Ελλάδας με την μεγαλύτερη συλλογή αυθεντικών πινάκων πλοίων και
ιστιοφόρων από τον 18ο έως και τον 20ο αιώνα. Επίσης, διαθέτει και μία πολύ σημαντική
συλλογή γραμματοσήμων τους «Αργοναύτες» σχετική με τον κόσμο της ναυσιπλοΐας,
από τα αρχαία χρόνια μέχρι και την εποχή μας
Ο Παρνασσός:
Καλύπτεται από πυκνά δάση από έλατα και μύθους. Διαθέτει γραφικά χωριά, αρχαία και νεώτερα
μονοπάτια, και προσφέρει πολλές δραστηριότητες στην φύση. Επίσης, το εκσυγχρονισμένο
Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού, μπορείτε να το απολαύσετε όλες τις εποχές του χρόνου.
Ετήσιο Σχέδιο Περιβαλλοντικής Δράσης (2021)
«Κλιματική Κρίση και Τουρισμός»
Το ξέσπασμα της πανδημίας το 2020 μας έφερε αντιμέτωπους με την κλιματική κρίση που ο πλανήτης μας τις τελευταίες δεκαετίες έχει ήδη αρχίσει να βιώνει, και ένα μέρος της ευθύνης γι’ αυτή την δυσάρεστη κατάσταση φέρει ο ίδιος ο άνθρωπος εξαιτίας της απαίδευτης και μη φιλικής του συμπεριφοράς προς το περιβάλλον.
Είναι γεγονός, πως οι επιπτώσεις αυτών των εξελισσόμενων κλιματικών αλλαγών θα είναι αισθητές τόσο στο κλίμα όσο και στο τοπίο και θα αφορούν άμεσα τους τουριστικούς προορισμούς, σαν τον δικό μας. Σε κάποιες θα μπορέσουμε να προσαρμοστούμε, σε άλλες όμως όχι.
Με δεδομένο πως η ανάγκη του ανθρώπου για αναψυχή δεν θα αλλάξει, όλοι εμείς, στο ξενοδοχείο ΛΗΤΩ, και σε συνεργασία με το σήμα ποιότητας GREEN KEY, την Κοινότητα και τον Δήμο μας, εκπαιδευόμαστε στο πώς θα επιλέξουμε τα σωστά εργαλεία και πώς θα εφαρμόσουμε τις σωστές πρακτικές στην επιχείρηση μας, ώστε έμπρακτα, να μπορέσουμε να υποστηρίξουμε δράσεις προς την διαμόρφωση κουλτούρας βιώσιμης ανάπτυξης. Στόχος μας είναι να μειώσουμε το ανθρακικό αποτύπωμα που παράγουν οι υπηρεσίες μας, οι μετακινήσεις, οι συμπεριφορές και οι δραστηριότητες που επιλέγουν οι επισκέπτες μας κατά την διάρκεια των διακοπών τους στην πόλη μας.
Με σεβασμό στο περιβάλλον και στις επιθυμίες των επισκεπτών μας, για το 2021, αποφασίσαμε τις παρακάτω δράσεις:
• Ενημερώνουμε το προσωπικό μας σε ότι αφορά τις πιο πρόσφατες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στον τουρισμό. Ο σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε μία σφαιρική αντίληψη σχετικά με τις νέες συνθήκες και προκλήσεις που καλούμαστε να διαχειριστούμε ως επαγγελματίες, έτσι ώστε να υπάρξει συμφωνία ως προς την επιλογή των πρακτικών που ταιριάζουν στην επιχείρηση μας
• Δημιουργούμε έντυπα με προτάσεις περιβαλλοντικών δράσεων, ενθαρρύνοντας τους επισκέπτες μας να ανακαλύψουν τα ιδιαίτερα λαογραφικά στοιχεία της περιοχής μας, τα οποία βρίσκονται σε άμεση σχέση με το φυσικό τους περιβάλλον
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος (31/05/2021), στο ξενοδοχείο μας απαγορεύεται το κάπνισμα στα δωμάτια και στους κοινόχρηστους χώρους
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα χωρίς Αυτοκίνητο (20/09/2021), παροτρύνοντας τους επισκέπτες μας να περιηγηθούν πεζοί εντός της πόλης των Δελφών και των αρχαιολογικών χώρων
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού (27/09/2021), διοργανώνοντας πεζοπορία-ξενάγηση με συνεργάτη Διπλωματούχο Ξεναγό και στόχο την κατανόηση της ιδιαιτερότητας του προστατευμένου από την UNESCO Δελφικού Τοπίου. Για το ξενοδοχείο μας, το 2020 λάβαμε την πιστοποίηση επιτυχημένης παρακολούθησης Ενότητας δια βίου μάθησης του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με θέμα: «Γεωτουρισμός»
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (16/10/2021), προβάλλοντας το Ελληνικό Πρωϊνό και εξηγώντας την σκοπιμότητα της δράσης του ΞΕΕ, σε ότι αφορά την συνεργασία μας με τοπικούς παραγωγούς, την επιλογή εποχιακών προϊόντων και την ασφάλεια των τροφίμων που προμηθευόμαστε και προσφέρουμε στους επισκέπτες μας (HACCP)
Ελπίζουμε, πως στο τέλος του έτους, οι σχετικές μετρήσεις μας, θα μπορέσουν να αποτυπώσουν το κατά πόσο εμείς οι ίδιοι ως επαγγελματίες, οι συνεργάτες και οι επισκέπτες μας μπορούμε να μάθουμε να προσαρμόζουμε την συμπεριφορά μας σε αυτές τις πρακτικές έναντι της εξελισσόμενης κλιματικής αλλαγής που βρίσκεται μπροστά μας.
Το ξέσπασμα της πανδημίας το 2020 μας έφερε αντιμέτωπους με την κλιματική κρίση που ο πλανήτης μας τις τελευταίες δεκαετίες έχει ήδη αρχίσει να βιώνει, και ένα μέρος της ευθύνης γι’ αυτή την δυσάρεστη κατάσταση φέρει ο ίδιος ο άνθρωπος εξαιτίας της απαίδευτης και μη φιλικής του συμπεριφοράς προς το περιβάλλον.
Είναι γεγονός, πως οι επιπτώσεις αυτών των εξελισσόμενων κλιματικών αλλαγών θα είναι αισθητές τόσο στο κλίμα όσο και στο τοπίο και θα αφορούν άμεσα τους τουριστικούς προορισμούς, σαν τον δικό μας. Σε κάποιες θα μπορέσουμε να προσαρμοστούμε, σε άλλες όμως όχι.
Με δεδομένο πως η ανάγκη του ανθρώπου για αναψυχή δεν θα αλλάξει, όλοι εμείς, στο ξενοδοχείο ΛΗΤΩ, και σε συνεργασία με το σήμα ποιότητας GREEN KEY, την Κοινότητα και τον Δήμο μας, εκπαιδευόμαστε στο πώς θα επιλέξουμε τα σωστά εργαλεία και πώς θα εφαρμόσουμε τις σωστές πρακτικές στην επιχείρηση μας, ώστε έμπρακτα, να μπορέσουμε να υποστηρίξουμε δράσεις προς την διαμόρφωση κουλτούρας βιώσιμης ανάπτυξης. Στόχος μας είναι να μειώσουμε το ανθρακικό αποτύπωμα που παράγουν οι υπηρεσίες μας, οι μετακινήσεις, οι συμπεριφορές και οι δραστηριότητες που επιλέγουν οι επισκέπτες μας κατά την διάρκεια των διακοπών τους στην πόλη μας.
Με σεβασμό στο περιβάλλον και στις επιθυμίες των επισκεπτών μας, για το 2021, αποφασίσαμε τις παρακάτω δράσεις:
• Ενημερώνουμε το προσωπικό μας σε ότι αφορά τις πιο πρόσφατες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στον τουρισμό. Ο σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε μία σφαιρική αντίληψη σχετικά με τις νέες συνθήκες και προκλήσεις που καλούμαστε να διαχειριστούμε ως επαγγελματίες, έτσι ώστε να υπάρξει συμφωνία ως προς την επιλογή των πρακτικών που ταιριάζουν στην επιχείρηση μας
• Δημιουργούμε έντυπα με προτάσεις περιβαλλοντικών δράσεων, ενθαρρύνοντας τους επισκέπτες μας να ανακαλύψουν τα ιδιαίτερα λαογραφικά στοιχεία της περιοχής μας, τα οποία βρίσκονται σε άμεση σχέση με το φυσικό τους περιβάλλον
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος (31/05/2021), στο ξενοδοχείο μας απαγορεύεται το κάπνισμα στα δωμάτια και στους κοινόχρηστους χώρους
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα χωρίς Αυτοκίνητο (20/09/2021), παροτρύνοντας τους επισκέπτες μας να περιηγηθούν πεζοί εντός της πόλης των Δελφών και των αρχαιολογικών χώρων
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού (27/09/2021), διοργανώνοντας πεζοπορία-ξενάγηση με συνεργάτη Διπλωματούχο Ξεναγό και στόχο την κατανόηση της ιδιαιτερότητας του προστατευμένου από την UNESCO Δελφικού Τοπίου. Για το ξενοδοχείο μας, το 2020 λάβαμε την πιστοποίηση επιτυχημένης παρακολούθησης Ενότητας δια βίου μάθησης του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με θέμα: «Γεωτουρισμός»
• Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (16/10/2021), προβάλλοντας το Ελληνικό Πρωϊνό και εξηγώντας την σκοπιμότητα της δράσης του ΞΕΕ, σε ότι αφορά την συνεργασία μας με τοπικούς παραγωγούς, την επιλογή εποχιακών προϊόντων και την ασφάλεια των τροφίμων που προμηθευόμαστε και προσφέρουμε στους επισκέπτες μας (HACCP)
Ελπίζουμε, πως στο τέλος του έτους, οι σχετικές μετρήσεις μας, θα μπορέσουν να αποτυπώσουν το κατά πόσο εμείς οι ίδιοι ως επαγγελματίες, οι συνεργάτες και οι επισκέπτες μας μπορούμε να μάθουμε να προσαρμόζουμε την συμπεριφορά μας σε αυτές τις πρακτικές έναντι της εξελισσόμενης κλιματικής αλλαγής που βρίσκεται μπροστά μας.
Ετήσιο Σχέδιο Περιβαλλοντικής Δράσης (2020)
«Όταν η κρίση αποτελεί ευκαιρία»
Δράσεις για την υποστήριξη της Περιβαλλοντικής Πολιτικής του ξενοδοχείου μας για το 2020
Η επιτυχημένη άμεση αντιμετώπιση του κορωνοϊού με την επιβολή της καραντίνας, ειδικά στην επαρχία, έδωσε σε εμάς τους κατοίκους των μικρών πόλεων και κοινοτήτων την ευκαιρία να ξαναγνωρίσουμε τον τόπο που ζούμε και δραστηριοποιούμαστε επαγγελματικά. Έχοντας σταματήσει τα ρολόγια, που κάτω από άλλες συνθήκες τουριστικοί προορισμοί σαν τον δικό μας θα έτρεχαν να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους στους όλο και περισσότερους επισκέπτες μας, ψάχνοντας χώρο και χρόνο, είδαμε την ευκαιρία επαναπροσδιορισμού της σχέσης μας με τον τόπο μας και την πρόκληση να διορθώσουμε μικρά πράγματα που μπορούν να κάνουν την διαφορά στο μέλλον. Περπατήσαμε όλα τα δρομάκια, παρατηρήσαμε την φύση γύρω μας, ακούσαμε τους ήχους που για καιρό νομίζαμε είχαν χαθεί και συνειδητοποιήσαμε πως η ολιστική προσέγγιση προκλήσεων μπορεί να αποφέρει οφέλη σε όλους.
Συνεπώς, με στόχο την συνεχόμενη αναβάθμιση και προστασία του περιβάλλοντος και με την καθημερινή παρακολούθηση των περιβαλλοντικών θεμάτων το ξενοδοχείο μας αισιοδοξεί να βρίσκεται σε μόνιμη προσπάθεια εξέλιξης. Με αυτόν τον τρόπο συνεχίζουμε να κοινοποιούμε, ενθαρρύνουμε και εφαρμόζουμε την περιβαλλοντική μας ευαισθησία αποδεικνύοντας την αγάπη μας για τον τόπο που δραστηριοποιούμαστε, ώστε οι Δελφοί να παραμείνουν ένας βιώσιμος προορισμός διακοπών, όπου οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα μπορούν να ζουν σε ισορροπία με το προστατευμένο περιβάλλον τους.
Επαναλαμβάνουμε:
Την δημιουργία εντύπων με περιβαλλοντικές δραστηριότητες για πελάτες, προσωπικό, συνεργάτες και επισκέπτες.
Ευρωπαϊκή Ημέρα Μετακινήσεων (27/09/2020): ενθάρρυνση των επισκεπτών μας να περιηγηθούν πεζοί και να δοκιμάσουν να συμμετέχουν σε πεζοπορία/ξενάγηση – γνωριμίας με το Δελφικό Τοπίο που θα διοργανώσει
το ξενοδοχείο μας με διπλωματούχο ξεναγό.
Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού (27/09/2020): ενημέρωση των επισκεπτών μας για τις περιβαλλοντικές, τοπικές δράσεις του Δήμου.
Δράσεις για την υποστήριξη της Περιβαλλοντικής Πολιτικής του ξενοδοχείου μας για το 2020
Η επιτυχημένη άμεση αντιμετώπιση του κορωνοϊού με την επιβολή της καραντίνας, ειδικά στην επαρχία, έδωσε σε εμάς τους κατοίκους των μικρών πόλεων και κοινοτήτων την ευκαιρία να ξαναγνωρίσουμε τον τόπο που ζούμε και δραστηριοποιούμαστε επαγγελματικά. Έχοντας σταματήσει τα ρολόγια, που κάτω από άλλες συνθήκες τουριστικοί προορισμοί σαν τον δικό μας θα έτρεχαν να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους στους όλο και περισσότερους επισκέπτες μας, ψάχνοντας χώρο και χρόνο, είδαμε την ευκαιρία επαναπροσδιορισμού της σχέσης μας με τον τόπο μας και την πρόκληση να διορθώσουμε μικρά πράγματα που μπορούν να κάνουν την διαφορά στο μέλλον. Περπατήσαμε όλα τα δρομάκια, παρατηρήσαμε την φύση γύρω μας, ακούσαμε τους ήχους που για καιρό νομίζαμε είχαν χαθεί και συνειδητοποιήσαμε πως η ολιστική προσέγγιση προκλήσεων μπορεί να αποφέρει οφέλη σε όλους.
Συνεπώς, με στόχο την συνεχόμενη αναβάθμιση και προστασία του περιβάλλοντος και με την καθημερινή παρακολούθηση των περιβαλλοντικών θεμάτων το ξενοδοχείο μας αισιοδοξεί να βρίσκεται σε μόνιμη προσπάθεια εξέλιξης. Με αυτόν τον τρόπο συνεχίζουμε να κοινοποιούμε, ενθαρρύνουμε και εφαρμόζουμε την περιβαλλοντική μας ευαισθησία αποδεικνύοντας την αγάπη μας για τον τόπο που δραστηριοποιούμαστε, ώστε οι Δελφοί να παραμείνουν ένας βιώσιμος προορισμός διακοπών, όπου οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα μπορούν να ζουν σε ισορροπία με το προστατευμένο περιβάλλον τους.
Επαναλαμβάνουμε:
Την δημιουργία εντύπων με περιβαλλοντικές δραστηριότητες για πελάτες, προσωπικό, συνεργάτες και επισκέπτες.
Ευρωπαϊκή Ημέρα Μετακινήσεων (27/09/2020): ενθάρρυνση των επισκεπτών μας να περιηγηθούν πεζοί και να δοκιμάσουν να συμμετέχουν σε πεζοπορία/ξενάγηση – γνωριμίας με το Δελφικό Τοπίο που θα διοργανώσει
το ξενοδοχείο μας με διπλωματούχο ξεναγό.
Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού (27/09/2020): ενημέρωση των επισκεπτών μας για τις περιβαλλοντικές, τοπικές δράσεις του Δήμου.
Προτείνουμε:
Στους επισκέπτες μας με χάρτες, να ανακαλύψουν τις κρυμμένες ομορφιές του χωριού μας. Ευελπιστούμε σε συνεργασία με την Κοινότητα και τον Δήμο, ώστε να υλοποιήσουμε το πολλά υποσχόμενο project
«Δελφοί, το χωριό με τις πιο όμορφες σκάλες», στοχεύοντας στην ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του τόπου μας παράλληλα με την σωματική άσκηση, την πεζή μετακίνηση, την μοναδική εμπειρία να βιώνεις έναν τόπο ΄αλλιώς΄, όχι οριζόντια, αλλά κατακόρυφα. Το παιχνίδι και η αλληλεπίδραση των συμμετεχόντων θα είναι ελκυστικά για λόγους πέρα της υγείας και ευεξίας.
Πιστοποιούμαστε:
Σε θέματα γεωτόπων έχοντας παρακολουθήσει επιτυχώς την ενότητα δια βίου μάθησης του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών «Γεωτουρισμός», ώστε να υποστηρίζουμε καλύτερα τις περιβαλλοντικές δράσεις της επιχείρησης που δραστηριοποιείται σε ένα γεωπάρκο με έμφαση το Μαντείο των Δελφών, προστατευόμενο από την UNESCO και να εμπνέουμε τους επισκέπτες μας
Ετήσιο Σχέδιο Περιβαλλοντικής Δράσης (2019)
«Διαφυλάσσουμε ότι μας Ενώνει»
Δράσεις για την υποστήριξη της Περιβαλλοντικής Πολιτικής του
ξενοδοχείου μας για το 2019
Η συνεχόμενη αναβάθμιση και προστασία του περιβάλλοντος είναι ο στόχος της
επιχείρησης με την καθημερινή παρακολούθηση των περιβαλλοντικών θεμάτων και
τον έλεγχο ώστε το ξενοδοχείο να βρίσκεται σε μόνιμη προσπάθεια και εξέλιξη. Με
αυτόν τον τρόπο κοινοποιούμε, ενθαρρύνουμε και εφαρμόζουμε την
περιβαλλοντική μας ευαισθησία αποδεικνύοντας την αγάπη μας για τον τόπο που
δραστηριοποιούμαστε, ώστε οι Δελφοί να παραμείνουν ένας βιώσιμος προορισμός
διακοπών, όπου οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα μπορούν να ζουν σε ισορροπία με
το προστατευμένο περιβάλλον τους.
Συνεργασία με Περιφέρεια και Δήμο για θέματα που αφορούν τη βελτίωση
της διαχείρισης του περιβάλλοντος
Δημιουργία εντύπων με περιβαλλοντικές δραστηριότητες για πελάτες,
προσωπικό, συνεργάτες και επισκέπτες
Συμμετοχή σε τουλάχιστον μία ημερίδα αφιερωμένη στο περιβάλλον
Προβολή των περιβαλλοντικών δράσεων σε επίκαιρα σημεία με σκοπό την
ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των πελατών μας
Ημέρα Περιβάλλοντος (05/06/2019): Μία ώρα χωρίς φως στην αίθουσα
υποδοχής του ξενοδοχείου μας, εκδοχή της «black out ώρας» (ώρα που
γενικά μέρη και μνημεία παύουν να φωτίζονται για οικολογικούς λόγους)
Ευρωπαϊκή Ημέρα Μετακινήσεων (27/09/2019): ενθάρρυνση των
επισκεπτών μας να περιηγηθούν πεζοί και να δοκιμάσουν να συμμετέχουν
σε πεζοπορία/ξενάγηση – γνωριμίας με το Δελφικό Τοπίο που θα
διοργανώσει το ξενοδοχείο μας
Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού (27/09/2019): χορηγοί στις εορταστικές
εκδηλώσεις του Δήμου Δελφών και ενημέρωση των επισκεπτών μας για τις
περιβαλλοντικές, τοπικές δράσεις του και για τον εν γένει τρόπο λειτουργίας
του.
Δράσεις για την υποστήριξη της Περιβαλλοντικής Πολιτικής του
ξενοδοχείου μας για το 2019
Η συνεχόμενη αναβάθμιση και προστασία του περιβάλλοντος είναι ο στόχος της
επιχείρησης με την καθημερινή παρακολούθηση των περιβαλλοντικών θεμάτων και
τον έλεγχο ώστε το ξενοδοχείο να βρίσκεται σε μόνιμη προσπάθεια και εξέλιξη. Με
αυτόν τον τρόπο κοινοποιούμε, ενθαρρύνουμε και εφαρμόζουμε την
περιβαλλοντική μας ευαισθησία αποδεικνύοντας την αγάπη μας για τον τόπο που
δραστηριοποιούμαστε, ώστε οι Δελφοί να παραμείνουν ένας βιώσιμος προορισμός
διακοπών, όπου οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα μπορούν να ζουν σε ισορροπία με
το προστατευμένο περιβάλλον τους.
Συνεργασία με Περιφέρεια και Δήμο για θέματα που αφορούν τη βελτίωση
της διαχείρισης του περιβάλλοντος
Δημιουργία εντύπων με περιβαλλοντικές δραστηριότητες για πελάτες,
προσωπικό, συνεργάτες και επισκέπτες
Συμμετοχή σε τουλάχιστον μία ημερίδα αφιερωμένη στο περιβάλλον
Προβολή των περιβαλλοντικών δράσεων σε επίκαιρα σημεία με σκοπό την
ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των πελατών μας
Ημέρα Περιβάλλοντος (05/06/2019): Μία ώρα χωρίς φως στην αίθουσα
υποδοχής του ξενοδοχείου μας, εκδοχή της «black out ώρας» (ώρα που
γενικά μέρη και μνημεία παύουν να φωτίζονται για οικολογικούς λόγους)
Ευρωπαϊκή Ημέρα Μετακινήσεων (27/09/2019): ενθάρρυνση των
επισκεπτών μας να περιηγηθούν πεζοί και να δοκιμάσουν να συμμετέχουν
σε πεζοπορία/ξενάγηση – γνωριμίας με το Δελφικό Τοπίο που θα
διοργανώσει το ξενοδοχείο μας
Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού (27/09/2019): χορηγοί στις εορταστικές
εκδηλώσεις του Δήμου Δελφών και ενημέρωση των επισκεπτών μας για τις
περιβαλλοντικές, τοπικές δράσεις του και για τον εν γένει τρόπο λειτουργίας
του.
Χορηγία για κινητή μονάδα πρόληψης καρκίνου του μαστού (2018)
Ευχαριστούμε τους χορηγούς της εκδήλωσης:
ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
ΠΛΑΣΤΙΚΑ Κ. ΚΟΤΡΩΝΗΣ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΛΗΤΩ ΔΕΛΦΟΙ
ΣΤΑΘΗΣ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗΣ ΚΕΝΤΡΟ ΑΚΟΗΣ ΦΩΚΙΔΑΣ
ΑΡΧΕ-ΤΥΠΟ ΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΕΣ
ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ ΑΜΦΙΣΣΑ
ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΑΪΜΑΡΑΣ ΣΕΗΟΣ
ΕΥΘΥΜΙΟΣ ΣΤΟΦΟΡΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΝΑΥΣΙΚΑ
ΝΙΚΟΣ ΒΟΡΡΙΑΣ SUPER MARKET
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΙΝΑΡΔΑΤΟΣ MOSTRA CAFE
ΜΩΛΟΣ CAFE
ΚΡΑΣΙΑ ΑΡΓΥΡΙΟΥ ΠΟΛΥΔΡΟΣΟΣ
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΝΤΡΙΣΜΠΙΩΤΗΣ ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ
ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΑΖΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ
ΒΑΣΙΛΗΣ ΑΥΓΕΡΙΝΟΣ ΦΩΤΟΤΥΠΙΕΣ
ΙΩΑΝΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ
ΙΩΑΝΝΑ ΧΑΡΔΑΛΟΥΠΑ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ
ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΣΟΥΛΤΑΝΗΣ CAFE F
ΕΛΜΑΛΗΣ HOME STORES ΙΤΕΑ
ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
ΠΛΑΣΤΙΚΑ Κ. ΚΟΤΡΩΝΗΣ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΛΗΤΩ ΔΕΛΦΟΙ
ΣΤΑΘΗΣ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗΣ ΚΕΝΤΡΟ ΑΚΟΗΣ ΦΩΚΙΔΑΣ
ΑΡΧΕ-ΤΥΠΟ ΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΕΣ
ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ ΑΜΦΙΣΣΑ
ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΑΪΜΑΡΑΣ ΣΕΗΟΣ
ΕΥΘΥΜΙΟΣ ΣΤΟΦΟΡΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΝΑΥΣΙΚΑ
ΝΙΚΟΣ ΒΟΡΡΙΑΣ SUPER MARKET
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΙΝΑΡΔΑΤΟΣ MOSTRA CAFE
ΜΩΛΟΣ CAFE
ΚΡΑΣΙΑ ΑΡΓΥΡΙΟΥ ΠΟΛΥΔΡΟΣΟΣ
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΝΤΡΙΣΜΠΙΩΤΗΣ ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ
ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΑΖΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ
ΒΑΣΙΛΗΣ ΑΥΓΕΡΙΝΟΣ ΦΩΤΟΤΥΠΙΕΣ
ΙΩΑΝΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ
ΙΩΑΝΝΑ ΧΑΡΔΑΛΟΥΠΑ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ
ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΣΟΥΛΤΑΝΗΣ CAFE F
ΕΛΜΑΛΗΣ HOME STORES ΙΤΕΑ
